Description
En las tierras altas de Yunnan se cultiva este té por métodos totalmente orgánicos. Debido a su situación, las tierras de la región están entre los 1200 y 2000 metros de altitud, y la temperatura media anual está entre los 15 y 25º C. Estas condiciones son ideales para el cultivo de este té, con un sabor característico muy diferente a los tés de otras regiones. Son características sus grandes hojas marrones y puntas doradas. En infusión se muestra de color marrón oscuro y tonos cobrizos, de sabor muy bien equilibrado y con notas dulces, picantes y ligeramente ahumado.
