Description
Aceite de oliva virgen extra y aceite esencial de mandarina y ajedrea. Ecológico.
La ajedrea es “la hierba de las aceitunas” pues tradicionalmente, y sobre todo en Lleida, se ha utilizado como adobo.
El clima y la geología del área mediterránea favorece tanto el cultivo de aceitunas como de plantas aromáticas, y son un referente fundamental en nuestra cocina.
Las hierbas aromáticas rodean los campos y de una manera u otra influyen en nuestro Aceite. Y como las tenemos al alcance y forman parte de nuestro paisaje, gastronomía y tradición culinaria, las aprovechamos y os presentamos OLICATESSEN &.
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